تُعد الشباكية من أقدم الحلويات المعروفة في المطبخ المغربي، وهي عبارة عن رقائق من العجين المقلي بالزيت، ومغطاة بالعسل والسكر.
ومؤخراً، أعلنت شركة “آيس كريم” هولندية عن إطلاقها مثلجات بنكهة الشباكية المغربية، وذلك في إطار سعيها لتعزيز التنوع الثقافي في منتجاتها.
وتتكون هذه المثلجات من قاعدة من الآيس كريم الفانيليا، مغطاة بطبقة من الشباكية المقلية، ومغطاة بالعسل والسكر.
وتهدف الشركة من خلال هذه الخطوة إلى تعريف الشعب الهولندي بالثقافة المغربية، وتذوق نكهة الحلوى المغربية التقليدية.
ردود الفعل
أثارت هذه الخطوة ردود فعل متباينة من قبل المغاربة والهولنديين.
وعبر بعض المغاربة عن سعادتهم بوصول مثلجات الشباكية إلى الأسواق الأوروبية، واعتبروها فرصة لتعريف العالم بالثقافة المغربية.
أما الهولنديون، فقد عبر بعضهم عن إعجابهم بطعم المثلجات، واعتبروها تجربة جديدة ومثيرة.
الرأي الشخصي
أعتقد أن هذه الخطوة إيجابية، لأنها تساهم في تعزيز التبادل الثقافي بين الدول، وتعريف العالم بثقافات مختلفة.
كما أنها تساهم في الترويج للحلويات المغربية التقليدية، وتعريف العالم بطعمها اللذيذ.
